Рестораны и кафе

Рост цен на сырьё и упаковку может привести к подорожанию блюд в ресторанах и службах доставки

Стоимость упаковочных материалов, (картон и пластик), с начала года увеличилась на 15–25%, а новая волна повышения цен ожидается в октябре...

Для любителей завтраков. Где в Москве готовят лучшие каши

Прекрасное начало дня-завтрак кашей. Список заведений, где готовят вкусные каши Экрю Уютная кофейня со стильным интерьером и завтраками весь день....

Рестораторы планируют создать отечественный аналог гида Michelin

В стране уже есть ресторанные рейтинги, но в них присутствуют далеко не все критерии оценки. По мнению рестораторов, нужно создать...

Крупный проект “Миндаль” Александра Раппопорта открылся в ТРЦ Европейский

В меню собраны хиты персидской и азербайджанской кухни. Каспийскую рыбу кутум подают фаршированной лявангином, смесью тертого лука, грецких орехов и...

Горячие напитки осени в московских кофейнях

В Москву идет похолодание. Московские заведения приготовили согревающие напитки Eggsellen Этой осенью в заведении можно попробовать сливочное пиво с кленовым...

В центре Москвы открывается таверна «Под ведьмачьим мечом»

1 октября в Камергерском переулке поклонники сериала «Ведьмак» откроют свою средневековую мечту — таверну «Под ведьмачьим мечом». Пятеро энтузиастов, вдохновленные...

Известная сеть московских ресторанов IL Patio и «Планета суши» кормила своих посетителей роллами с тараканами

Сотрудники даже не пытались исправить антисанитарию в помещении. Максимум, на что они были способны, это вытащить таракана из тарелки перед...

Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в московских кофейнях «Шоколадница»

Сообщается, что в нескольких заведениях использовались испортившиеся продукты и просроченные блюда. Также помещения не соответствовали санитарным нормам. Роспотребнадзор направил заявление...

В Москве открылось первое Croissant Atelier

Пекарня-«круассаношная». Стильное пространство расположилось на Китай-городе. В меню много выпечки и акцент на круассаны с начинками от сладких до соленных:...

Блюда в московских ресторанах осенью резко подорожают

Рестораторы готовятся поднять цены на всё меню в октябре, стоимость блюд может вырасти на 8-10%, алкоголя — на 10-15%. Владельцы...

Новое место в форме super fast casual на Цветном с премиальными морепродуктами

На Цветном бульваре открылся новый ресторан Atlantica Bistro от создателей Atlantica Seafood на Кутузовском. Максим и Сергей Дырины соединили морепродукты...

Чизкейки, панакоты и маршмеллоу исчезнут из российских ресторанов

Всё из-за прекращения ввоза сырья из Европы. Такое решение приняли, чтобы обезопаситься от африканской чумы свиней. Только за этот год...

Шефы и бармены активно вписывают бахчевые в свои меню

Cepage Шницель из цыпленка под шапкой шпината, черемши, арбузной редьки, фенхеля и арбуза (1100). Горячее и сочный салат в одном...

Гастрономический фестиваль в столичных ресторанах до 11 августа

40 московских ресторанов совместно с VK проводят гастрономический фестиваль «Четыре стихии», где каждое блюдо сета символизирует одну из стихий, опираясь...