В “КрабахКутабах” создали шедевр постного стола
Шеф-повар сочинил для постящихся салат из разных томатов с веганской сметаной, райхоном (это красный базилик) и проростками пшеницы. Вся суть салата именно в них. Обычно это отдельные ростки, но в “КрабахКутабах” используют росшие в тесноте и оттого спутавшиеся в маленькие плотные губочки ростки.
Этими восхитительно похрустывающими губками очень удобно собирать вкуснейший салатный соус. Порция очень внушительная, ей одной запросто можно пообедать, проявляя все признаки удовольствия.
