8 мест в Москве с лучшей карбонарой
Deep Fried Friends (Арбат) – карбонара с мортаделлой и каппотским перцем. Подается с пастой тальятелле. Идеальный выбор для любителей насыщенного вкуса мортаделлы. 1100₽
«Дайте карбонару» (дизайн-завод «Флакон») – паста приготовлена идеально, соус кремовый и насыщенный, карбонара на желтках. Тут карбонара именно такой, какой ее любят в Риме — густая и сытная. 790₽
Bimba (Мясницкая) – феттуччине карбонара с желтком. Для тех, кто ценит баланс вкусов: нежная паста, насыщенный соус, правильная текстура. 640₽
Кофемания на Покровке – карбонара с тальолини, беконом из мраморной говядины и ветчины. Если захотелось карбонары ночью — лучшее место, которое работает 24/7. 1200₽
Found (Цветной бульвар, крыша универмага «Цветной») – классическая спагетти карбонара. Здесь паста с правильной подачей и потрясающим видом с крыши, не забудьте купить винил! 820₽
«Академия» (Парк Культуры) – сливочная, не пересоленная карбонара. Отличный вариант для делового обеда или неспешного ужина в центре. 1100₽
Farro Pasta Bar – лингвини карбонара с беконом. Если хочется попробовать карбонару с чуть другим видом пасты, но таким же насыщенным вкусом. 720₽
Gilo (ДЕПО) – паста ручной работы с беконом и соусом из желтка. Для тех, кто ценит свежесть и качество: паста сделана вручную, а соус – идеальный. 800₽
