Новое место Fab33 на Цветном бульваре
В сердце района между Сухаревской и Цветным бульваром появилось место, которое хочется открывать заново каждый день — Fab33. Это не просто кафе, а бунтарское бистро с характером: стильная фокаччерия, где традиции смело встречаются с экспериментами.
Здесь знают толк в фокачче — пышной, римской, с начинками, от которых хочется закрыть глаза от удовольствия: мортаделла со страчателлой, пастрами и другие итальянские хиты. Но если душа просит чего-то неожиданного — на помощь придёт хоккайдо‑бургер.
В списке «обязательно к пробе» — говяжий тартар с тем самым секретным соусом, салат табуле с крупными сочными креветками и намазка из трески. А ещё — лепешка роти с пастрами: она вдвое больше привычной московской порции, и тот самый волшебный соус здесь тоже есть.
Напитки тут под стать кухне: попробуйте «Палому» на копчёном чае — вкус получается особенно выразительным. Утро в Fab33 начинается с ароматного кофе и свежей выпечки: завтраки продуманы так, чтобы стать поводом задержаться подольше. А вечером хочется неспешно посидеть с бокалом вина — в карте собраны яркие, небанальные варианты.
Fab33 — это про универсальность без потери стиля: место, где комфортно в любой день недели и в любое время суток.
Б. Сухаревский пер., 2/24
