В России в этом году ожидается дефицит шоколада из-за роста цен на какао-бобы и сложностей с поставками
Цены на какао-масло и какао-тёртое за последний год выросли уже на 100-150% против прогнозируемых 50%.
Многие поставщики в надежде на дальнейший рост цен не продают имеющееся сырьё. Так, с прилавков магазинов может пропасть качественный шоколад.
