Фестиваль хлеба
Хлебозавод №9 снова задаёт вкусную повестку — и во второй раз приглашает на фестиваль «Хлебокультура»! Два дня, 19 и 20 сентября, пространство будет гудеть от ароматов свежей выпечки, разговоров о хлебе и творческого вдохновения.
Готовьтесь к настоящему гастрономическому приключению: маркет соберёт любимых столичных пекарен — Valiko, ZOE, «Печорин», «Волконский», «Пекарня М2», «Хлебная Мануфактура №1», «Капрановский хлеб», Biobrot и другие. Каждый найдёт свой идеальный ломтик — от воздушной сдобы до плотного ремесленного хлеба с выразительной корочкой. Так что берите аппетит (и немного места в сумке) — дегустации точно будут.
А если хочется не только есть, но и узнавать новое, культурная программа не разочарует. Ирина Чадеева расскажет о тонкостях выпечки, Татьяна Перепелкина поразмышляет, как хлеб стал частью городской культуры, а Валерий Печейкин проведёт увлекательный экскурс от сказки про Колобка до современных мемов про «хлебушек». Ещё в программе — мастер‑классы и показ культового фильма Георгия Данелии «Не горюй!».
Вход на фестиваль свободный, но на отдельные события понадобится регистрация.
19–20 сентября по адресу: м. Дмитровская, Новодмитровская, 1.
