Ресторан Salone Pasta & Bar: итальянская гостиная на Малой Дмитровке
На Малой Дмитровке открылся Salone Pasta & Bar — не просто ресторан, а настоящая итальянская гостиная.
Главная гордость заведения — отдельный зал с «pasta grannies»: мастерицы вручную лепят равиоли, тальятелле и другие виды пасты по старинным рецептам из Эмилии‑Романьи. Наблюдать за этим процессом — отдельное удовольствие!
Особое внимание — сезонному меню, посвящённому артишокам. Шефы создали настоящий гастрономический праздник для ценителей этого благородного продукта: каждая позиция — продуманный шедевр, в котором раскрывается весь потенциал артишока.
Малая Дмитровка, 18Ас3
