Обновление холодных кофейных напитков в МореКофеОкеан by ERWIN
История холодного кофе зарождалась в разных уголках мира. Где-то его готовили неторопливо, где-то искали баланс между горечью и сладостью, а где-то игру текстур и вкусов. Каждая культура привносила что-то свое, и все эти маршруты сошлись в одной точке.
Холодный кофе перестал быть сезонным экспериментом и превратился в самостоятельную главу кофейной культуры. В ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by ERWIN» эту главу дополнили обновленными позициями в холодной кофейной карте.
- Апельсиновый Бамбл (590 руб.) — свежевыжатый апельсиновый сок и эспрессо.
- Гранатовый Бамбл (490 руб.) — гранатовый сок и эспрессо с добавлением сиропа
лесной орех. - Латте Лимонная меренга & Лемонграсс (490 руб.) — эспрессо с классическим
молоком, с сиропами лемонграсс и апельсин. Украшается цедрой апельсина и лимонной
меренгой. - Латте Сливочный вишневый пудинг & Миндаль (490 руб.) — классическое молоко и
сливки с эспрессо, сиропами вишня и миндаль. Украшается вишневой пудрой. - Латте Крем-брюле & Карамель (490 руб.) — молочно-карамельный напиток с эспрессо.
Украшается сырной пеной крем-брюле и поливается карамелью. - Маття Кокос & Манго (490 руб.) — кокосовое молоко с порцией маття и прослойкой из
пюре спелого манго.
