Новый ресторан Артист в Московском театре Олега Табакова от создателей Due Forni и Biwon
В самом сердце столицы, на улице Чаплыгина, 1Ас1, распахнул свои двери «Артист» — новый ресторан, рождённый талантом создателей успешных проектов Due Forni и Biwon.
«Артист» наследует лучшие черты своих «старших братьев» — итальянского и азиатского ресторанов премиум-класса в Хамовниках. Меню, несомненно, перекликается с ними, однако ценовая политика здесь более демократична, что делает высокую кухню доступной ширему кругу ценителей.
Создатели «Артиста» стремились воссоздать неповторимый дух парижского брассери, выдержавшее испытание временем. Представьте себе уютное место на бульваре итальянцев, где царит атмосфера спокойствия и умиротворения, где люди приходят насладиться вкусным ужином, бокалом эля, приятной беседой об искусстве или просто окунуться в водоворот городских сплетен. Именно такой, максимально понятной и близкой, столичной публике, получилось меню.
Европейская классика элегантно переплетается с азиатскими мотивами, а любимый гостями стритфуд из других проектов, как, например, хрустящее фритто мисто и пряная перепелка карааге, уверенно занимает своё место в списке хитов. Особое внимание стоит уделить карпаччо из цветной капусты и освежающему салату с грушей и страчателлой. Ценителей пасты порадует выбор из почти десятка видов, а поклонники Due Forni непременно оценят фирменную версию качо э пепе с креветками.
Несмотря на свою камерность, всего 24 посадочных места, ресторан предлагает отдельный зал на 8 гостей, что делает его идеальным выбором для празднования особого вечера в кругу друзей, особенно если среди них есть истинные театралы. «Артист» – это пространство, где гастрономия встречается с искусством, создавая незабываемый опыт.
