Рост цен на сырьё и упаковку может привести к подорожанию блюд в ресторанах и службах доставки
Стоимость упаковочных материалов, (картон и пластик), с начала года увеличилась на 15–25%, а новая волна повышения цен ожидается в октябре или после Нового года.
Подорожали ингредиенты для японской кухни — лосось, нори и авокадо выросли в цене на 30–60%. Также увеличились цены на сыр «Креметта», китайского угря, специи и соусы (Индонезия, Китай) и сыр «Хохланд».
