Цены на кофе увеличатся на 30% до конца года.
Одна из причин — снижение объемов урожая кофе из-за засухи в Бразилии и Вьетнаме.
В России удорожание еще не полностью заложено в стоимость продукта на полках магазинов и готового напитка в кофейнях. Цены начнут расти к концу года.
В 2024 году рынок кофе стал свидетелем беспрецедентного явления. В мае мировые цены на сорт робуста, который применяют в эспрессо и растворимых напитках, достигли самого высокого уровня с 1979 года.
За последний год стоимость стаканчика кофе в столичных заведениях увеличилась на 10%. Особенно сильно подорожали популярные виды кофе:
эспрессо и капучино — на 12%;
раф и флэт уайт — на 10%;
американо — на 9%.
У жителей Москвы и Московской области особенно популярны капучино, американо, латте, эспрессо, флэт уайт и раф.
Кстати, последний остается самым дорогим напитком уже год: его средняя стоимость — почти 290 рублей.
