В Сколково научились печь хлеб из мух
Специалисты компании «Биолаборатория» впервые использовали муху чёрная львинка в хлебопекарной промышленности. Получившийся хлеб хранится дольше обычного — 5-7 суток. В компании уверены: теперь осталось преодолеть психологические барьеры у потребителя.
