Цены на яйца будут снижаться после Нового года

Цены на яйца будут снижаться после Нового года, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

По его словам, для остановки роста цен на яйца и куриное мясо сначала необходимо увеличить предложение этой продукции на рынке, так как главной причиной подорожания стал «значительный рост спроса» на эти продукты.

По данным Росстата, рост цен на яйца за неделю с 12 по 18 декабря составил 4,6%, а с начала года по 18 декабря — 52,9%. Лидерами по удорожанию этой категории товаров стали Крым и Пензенская область, где рост стоимости яиц по итогам 11 месяцев 2023 года превысил 60%.