На месте «Ноева Ковчега» открывается флагманский ресторан «Ткемали»
Стены нового ресторана украсили старинные грузинские ковры и коллекция картин Антона Тотибадзе, а доставшийся по наследству мангал превратился в огромный мангал-камин в центре просторного светлого зала.
В меню — широкий диапазон кавказской кухни: турецкий суп из чечевицы, армянский пити, шах-плов с сухофруктами и каштанами, азербайджанский садж и многое другое.