В Champ появились завтраки
Основой для них стали французские завтраки, которые редко выходят за рамки круассана и кофе с молоком. Шефу Арине Журавлевой в них тесно. К пышному омлету и картофельной галетой она добавляет лисички, пашот подает на тарте из трех видов муки (фундучной, миндальной и пшеничной) со спаржей и голландским соусом, а мягкосваренное яйцо с соусом в стиле биф бургиньон из овощей и бекона в пино нуар. Блинчики предлагают с неожиданным соусом крем-брюле, а сырники – с цитрусовым соусом сюзет. Ну и без круассанов тоже не обходится, есть даже клубничный.
С 9 до 13 по будням и до 15 в выходные
