Самый ожидаемый гастрофест осени, Tweens Science
7 и 8 ноября в Москве пройдет второй международный фестиваль братьев Ивана и Сергея Березуцких. Он получил название Twins Science и его главными темами станут: наука, образование и интеграция современных технологий в ресторанную структуру.
Ресторан Twins Garden — это симбиоз природы и науки. Один из братьев — адепт фермы и сельского хозяйства. Второй — приверженец передовых технологий. Пройдя долгий путь от первых шагов на кухне до 19 строчки рейтинга The World’s 50 Best Restaurants, они не перестают учиться, ведь образование — это путь к саморазвитию и будущее гастрономии. Эту мысль братья и хотят транслировать в рамках Twins Science.
