Гастрокластер «Тверской. Дом вкуса» распахнул двери на Тверском бульваре
Локация сама по себе — уже повод для прогулки: кластер уютно устроился на стыке двух культовых точек Москвы — Патриарших прудов и Тверской улицы. Это место, где город будто собирает за одним столом кухни со всего света — и каждому гостю точно найдётся блюдо по душе.
Здесь настоящий парад гастрономических концепций:
- «Ухват» — русская пекарня, дебютный корнер от ресторана, отмеченного в гиде Michelin 2022: хочется верить, что здесь каждый хлеб — почти произведение искусства.
- Shinko by Naomi — погружение в японскую эстетику вкуса.
- «ОШ» — узбекская кухня: ароматы специй, сочные лепёшки и блюда, в которых чувствуется тепло восточного гостеприимства.
- «Тайцы» — тайские вкусы, способные перенести из центра Москвы куда‑нибудь на побережье Андаманского моря.
- «БЮРО» — бургер‑бар из Санкт‑Петербурга: классика в современном прочтении.
- Solo Noi — итальянская фокаччерия: хрустящая фокачча, травы, оливковое масло — всё, за что мы любим Италию.
- «Матреша» — первый цифровой ресторан русской кухни: традиции встречаются с технологиями.
- Humbl Cookies — американское печенье, перед которым сложно устоять.
- Fave — спешелти‑кофейня плюс европейская кухня: идеальный вариант для неспешного завтрака или уютного ужина.
- IYKYK — дебютный проект бренда в России: интригует уже самим фактом появления.
Скоро список пополнится громкими именами: откроется Birch — первый проект петербургской ресторанной группы в Москве, а также двухэтажные рестораны от Alba Group, Pinskiy & Co, Novikov Group и Meet Coin. Представляете, какой масштаб?
«Тверской. Дом вкуса» — это не только про еду. Для тех, кто хочет отдохнуть от суеты, здесь появится VIP‑кинотеатр Coperto Cinema — чтобы смотреть кино с особым комфортом, и лаунж‑бар KAVE — для неспешных разговоров и бокалов в приятной атмосфере. А для автомобилистов предусмотрена подземная парковка.
м. Пушкинская, Тверской бульвар, 27, стр. 6.
