Новый ресторан на Патриарших
Marmilatta в Большом Патриаршем переулке прямо напротив пруда — местечко небольшое, но важное для тех, кто следит за кофе и вином. Кофейно-винный бар — пока невидаль для города, но скоро такие гибриды обещают стать модным форматом: кофе — флажок, вино — движок. Придумал Marmilatta Владислав Дудаков, тот самый, что сделал из Кофе Хауз одну из самых крупных кофейных сетей страны. Вино тут — дело повседневное, не гурманское, для общения (от 990 за бутылку). Карты как таковой нет, но все модные пойнты — био динамика, оранжевое, зелёное, розовое, игристое — учтены. Кофе — на все вкусы, от классики до модных латте и аффогато и смешного кофе «Фламинго» с сахарной ватой. Тут круглый день едят завтраки (от панкейков до шакшуки, от вегетарианского круассана до творога с соленой карамелью, грушей, вяленой клюквой и фисташками), а вечером требуют горячий пирог камамбер с грибным жульеном, филе сибаса с овощами и стейк с артишоками. На десерт непременно берите медовик с брусничной прослойкой (он есть не всегда, так что будет повод вернуться).
В конце месяца вторая точка Marmilatta откроется на Ленинском проспекте, а до конца года их станет пять.
Фотограф Александр Щербаков
Инстаграм @d.o.x_x_x.t.o.r
