Баттл поваров пройдет в центре Москвы
Его 7 июня утроят в честь Дня ресторатора на Манежной площади
В кулинарной битве примут участие:
партнер сетей “Торро Гриль” и Boston Seafood & Bar Кирилл Мартыненко,
шеф-повар ресторана многонациональной кухни “Страна, которой нет” Динар Саитов,
шеф “Айны”. Дмитрий Нечитайлов.
Шеф-повар Юлия Туцкая и су-шеф Екатерина Дукарт угостят гостей сладостями – воздушным, нежнейшим десертом “Юдзу-Малина”.
День для празднования выбран неслучайно: 7 июня 1893 года было обнародовано “Положение о трактирном промысле”, которое упорядочило деятельность заведений общепита.
