Торжественный ужин Taste Wine by Novikov в ресторане Luce

21 ноября в ресторане Luce пройдет торжественный ужин Taste Wine by Novikov, посвященный второму Дню Рождения проекта!

Вот уже целых два года винный клуб Taste Wine by Novikov популяризирует винную культуру в столице, организовывает эногастрономические вечера с лучшими виноделами мира, развивает интерес к качественным винам и знакомит своих гостей с новыми трендами на рынке. На празднике в честь Дня Рождения проекта гостей ждет винное казино, розыгрыш призов (карта лояльности Novikov Group 2019, два билета на ужин Taste Wine, бокалы Riedel от ресторана Luce, вина от компании Simple) и великолепные блюда итальянской кухни от шеф-повара ресторана Luce Михаила Кирсанова. А главными героями ужина станут вина, покорившие весь мир – речь идет, конечно же, о супертоскане.
Евгений Богданов – руководитель департамента стратегического развития Simple Group, основатель и исполнительный директор Московской Ассоциации Сомелье, лучший сомелье России 2014 – расскажет гостям ужина все самое интересное об этих уникальных винах.

Меню вечера:
• Welcome drink: Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut

Антипасти:
Брускетта «Горгонзола с грушей»,
Пармская ветчина,
Вяленые томаты,
Маринованные артишоки,
Гриссини,
Фокачча с сыром Пармезан
• Vigorello, 2013 г.
Карпаччо из говядины с трюфельной заправкой
• Le Serre Nuove dell’Ornellaia, 2015 г.
Ризотто с красным вином и тушеными говяжьими рёбрами
• La Gioia, 2015 г.
Паста в сыре Пармезан с чёрным трюфелем
• 50&50, 2013 г.
Оленина с клюквенным соусом и запечённой тыквой
• Десерт от шеф-кондитера Кириллович Натальи -домашний трюфель с хрустящим шоколадом и голубикой