Московские шеф-повара примут участие в «блинном марафоне»
Мероприятие состоится на фестивале «Московская Масленица» и продлится 168 часов.
Марафон будет идти на Кузнецком мосту. В любое время дня и ночи желающие смогут попробовать традиционные для этого праздника блюда как с начинками, так и без, пишут «Известия». Повара будут сменяться каждые четыре часа.
16-17 марта на рыбном рынке «Москва на волне» пройдут кулинарные баттлы по выпеканию блинов. Будут представлены царские гречневые блины с сёмгой и козьим сыром против блинов со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе, а также овсяные блины с риетом из судака против гурьевских блинов с паштетом из скумбрии.
