Новый бар на Малой Бронной
На Малой Бронной, 10 открылся Humans Seafood Bar. Шефом стал Андрей Палесика, работавший до этого в “Рыбном базаре” и Sumosan – в меню он сделал ставку только на дикую рыбу и стал готовить блюда средиземноморской, паназиатской и русской кухонь на её основе. Винная карта, разумеется, от Влады Лесниченко, а интерьер и рыболовецкие сети на стенах – дело рук Юны Мегре.
Фотография редакции журнала
