В Росстате подсчитали подорожание овощей
Цены на огурцы за месяц выросли на 35,1%, в то время как на яйца рост составил 15,1%, следует из данных Росстата. В десяти регионах стоимость огурцов выросла от 50 до 136%, в 43 — от 30 до 50%, лишь в 31 субъекте они подорожали от 0,5 до 30%.
Рост цен на овощи закрытого грунта сейчас предопределяется сезонным фактором, связанным с окончанием продаж овощей открытого грунта и сезонных парников, и заменой их овощами, завозимыми по импорту, а также производимыми в РФ в круглогодичных тепличных комплексах, пояснил «Известиям» гендиректор Vector Market Research Дмитрий Чумаков.
Себестоимость производства овощей закрытого грунта значительно выше, что также оказывает влияние на формирование цены, подчеркнул эксперт.
