В Erwin Pavilion запустили специальное летнее меню
Летнее меню делает акцент на лёгкость, свежесть, яркие гастрономические впечатления, щедрые порции и комфортные цены. Для эногурманов в винную карту добавили раздел coravin и больше редких вин по бокалам.
Весомый раздел посвящён любимой классике с авторскими дополнениями: свекольник с козьим сыром, гаспачо с крабом и клубникой и окрошка с копчёным карасём или пастрами.
Среди закусок обратите внимание на авокадо с лангустинами или карпаччо из лосося с земляникой. На горячее — пенне а-ля водка в сливочно-томатном соусе с чёрной икрой. Из напитков — новые коктейльные сочетания и лимонады из натуральных фруктов и ягод.
