Роспотребнадзор дал советы по выбору яиц, творога и куличей в преддверии Пасхи
Роспотребнадзор дал советы по выбору яиц, творога и куличей в преддверии Пасхи, которую православные верующие отметят 16 апреля
Как рассказали в ведомстве, при покупке яиц следует обращать внимание на дату их сортировки и внешний вид — они должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму, на скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов.
Творог для приготовления пасхи должен иметь белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. Консистенция творога должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной, а упаковка герметичной.
При выборе кулича в ведомстве рекомендуют смотреть на его верхушку, которая должна быть сухой, в противном случае он может быстро испортиться.
