Фестиваль-путешествие «Вокруг света» с шеф-поваром Константином Ивлевым
Культовый ресторан «Сирень» в парке «Сокольники», известный шеф-повар, ресторатор и телеведущий Константин Ивлев и его команда запускают уникальный фестиваль «Вокруг света». По курсу — 15 стран, 15 культур, 15 национальных кухонь.
Лучший способ узнать страну — погрузиться в ее культуру и попробовать ее национальные блюда. В новом сезоне в ресторане «Сирень» в парке «Сокольники» стартует фестиваль-путешествие «Вокруг света», который будет знакомить гостей с уникальными культурными особенностями и кухней разных стран.
Дружно готовить паэлью на огромной паэльере и влюбляться в страстный фламенко, есть узбекский плов и восхищаться шелковыми тканями в технике «икат», изучать правила сочетания устриц с вином под французский шансон, запекать мусаку и, обнявшись, танцевать сиртаки — программа более чем интересная. Музыка, оформление, а главное — еда — все будет подчинено теме одной страны.
Кстати, о еде. Приготовление фестивальных блюд — они обязательно будут в меню — и знакомство с национальными кулинарными тонкостями возьмет на себя известный шеф-повар, ресторатор, ведущий телепроектов «Адская кухня», «На ножах» Константин Ивлев.
Культурно-гастрономические путешествия в одну из стран будут проходить каждые пятницу и субботу. По курсу — 15 интересных направлений: Испания, Турция, Греция, Италия, Япония, Франция, Украина, Мексика, Германия, Марокко, Россия, Индия, Грузия, Азербайджан и Узбекистан.
Расписание:
12-13 октября — Турция,
19-20 октября — Греция,
26-27 октября — Узбекистан.
Выступления групп: по пятницам и субботам с 19:00
