На Сретенском бульваре открылась питерская лапшичная Ossu
В интерьере замешали киберпанк и технофутуризм с атмосферой «прирыночного» закутка.На первом этаже создали эффект фасадной уличной террасы, но внутри здания; расположив под разными козырьками палатки с едой: стойка лапшиста собрана из коробок, барная стойка — из нержавейки, перетекающая в стол из старых антикварных мебельных ножек. Винтажные диваны и кресла искали на барахолках. Рядом со входом установили водопой — холодильник с напитками. в центре — большой коммунальный стол в виде лапши.
Главное в меню – пшеничная лапша, которую растягивают руками. Получается она упругая и текстурная. В придачу к ней добавлены суши, роллы, японские сэндвичи и прочие съедобные паназиатские ценности.
