Известные рестораны развивают сети фастфуда
Все больше известных ресторанных групп уходят в демократичный формат. «Кофемания» открывает Hello People, White Rabbit Family делает бургерные на вокзалах. Из новых игроков на этом поле — старейшие рыбные рестораны «Порто Мальтезе», которые на рынке уже больше 14 лет. Их новый проект — рыбный фастфуд Fishman в ТЦ «Каширская плаза». Визитной карточкой сделали сковородку с мидиями с четырьмя соусами на выбор (380 рублей). Дополнительно: витрина со свежей рыбой и блюда с морепродуктами. Сеть будут развивать и дальше.
Фотография редакции журнала
