Праздничное меню на площадках фестиваля «Московская весна»
На Тверской площади в специальной гриль-зоне можно попробовать шашлычки из свинины или курицы и сочные колбаски BBQ и ароматные свиные ребрышки.
На бульварной зоне 16 микрорайона Крюково и на пересечении улиц Юровской и Соколово-Мещерской в районе Куркино готовят нежное мясо с манящим ароматом дымка, к которому отлично подойдут овощи. Запивать это можно ароматными чаями с травами и ягодами, а если после шашлыка останется место, то закончите обед гонконгскими вафлями.
На улице Хачатуряна к куриному или свиному шашлыку отлично подойдет приготовленная на огне кукуруза или опять-таки оставляйте силы, чтобы потом выбрать гонконгские вафли для души: с шоколадом, карамелью и маршмеллоу, со сливками, фруктами и топпингами. Маленькая подсказка: на этой площадке можно вообще купить полноценный обед только с гонконгскими вафлями, среди которых есть и Цезарь с курицей, и Царские с семгой.
На Профсоюзной улице шашлыкам отличную компанию составят согревающие напитки, среди которых такие сочетания как лимон и имбирь облепиха с тем же имбирем, а еще черника с мятой, яблоко с корицей и клюква и можжевельник.
На Коптевском бульваре рядом с шашлыками можно найти и фермерские колбаски, и сытный плов, и даже блины (подробнее поговорим о них далее). Стоит обратить внимание и на напитки, среди которых есть самые разнообразные домашние лимонады, чай с облепихой, киви, шиповником или мятой, а также лавандовый раф, какао с маршмеллоу и необычный клубничный кофе.
В сквере у Гольяновского пруда и в сквере у станции метро «Некрасовка» пообедать шашлыками – отличная идея после прогулки! К мясу подойдут разнообразные овощи-гриль, которые прямо тают во рту! Да и на Святоозерской улице, где гости попадают на широкую старорусскую купеческую ярмарку, шашлык отведать тоже стоит.
На Городецкой улице предложат блины с разнообразными начинками. Блины тут будут с семгой, сыром филадельфия и зеленью; с паштетом, зеленью и огурцом; с брынзой, беконом и зеленью; с моцареллой, помидорками и соусом песто; с бужениной, грибами, огурцом и зеленью. Сладкими блины сделают начинка из маскарпоне с соусом из лесных ягод или ананаса и сахарной пудры.
Не менее достойный выбор самых разных блинов ждет на площади Славы в Кузьминках, и на Матвеевской улице. А на улице Теплый Стан невероятно вкусные шоколадные панкейки с пюре из бананов и апельсиновым соусом.
Ключевая улица – для тех, кто любит пончики, которые, оказываются, тоже могут удивить: их тут подают с кленовым сиропом, сгущенным молоком, ванилью, карамелью или шоколадом.
На площади Революции можно выбрать и молодого барашка в пряном соусе, семгу на гриле с зеленым горошком или нежное куриное филе в медово-горчичном соусе. Поклонникам десерта есть смысл обратить внимание на чуррос с ягодными и шоколадным топпингами.
