Открылась летняя веранда Bosco Cafe в ГУМе
Летняя веранда Bosco Café в ГУМе открыта! После похода по любимым магазинам ГУМа Снова можно расположиться за уютным столиком классического гранд-кафе Bosco Café с видом на Красную площадь.
Специально к открытию летней веранды шеф-повар Давиде Корсо подготовил новые блюда в лучших итальянских традициях – их непременно нужно попробовать!
Из закусок и салатов нового меню закажите креветки с просекко и муссом из порея – к морепродуктам в Италии питают особое расположение. Блюда с креветками, мидиями и кальмарами в Bosco Café готовят по-особому. Еще одно летнее блюдо, сочетающее в себе яркую, необычную палитру вкуса и цвета – запеченный болгарский перец с соусом из тунца.
В качестве основных блюд обязательно стоит попробовать медальоны из индейки с запеченной свеклой. А для ценителей средиземноморской кухни Давиде приготовил соте из мидий с томатами – которое, кстати, уже пользуется особой популярностью на летних верандах Bosco Café.
И конечно для любителей сладкого – изысканные десерты. Легкий йогуртовый мусс с базиликом и миндальной карамелью или новая вариация традиционного итальянского десерта от нашего шефа –тирамису с черным трюфелем.
