Новый ресторан на 5 этаже Афимолла
MeatUp на 5 этаже Афимолла искать стоит не в зоне фуд-корта, а внутри кинотеатра. Это идейный наследник «Пирога мясника» — от него здесь элементы дизайна и шеф. К дизайну вопросов нет, а вот к шефу — есть. Основа меню — пироги и пиде, открытые лодочки с разными начинками. Например, с томатами и анчоусами. Последние, правда, заменяет паста, самих анчоусов в ней не найти. В пицце с мортаделлой и мороженым из белых грибов нет и намека на вкус и аромат белых грибов, из чего сделано мороженое — неясно. А вот тесто отличное, с этим не поспоришь. Пирог с говяжьим ребром не формула речи, а точное описание: ребро реально обернуто тестом, кость из него прямо торчит. Напоминает огромный хинкали, на вкус совершенно ужасно, мясо жесткое и жутко пахнет старым говяжьим жиром. Сухое и жёсткое и седло барашка, пересушена и масляная рыба, которую сопровождает густой мусс из пармезана (увы, с неаппетитно застывшей поверхностью, почти корочкой) и мелко нарезанным хрустящим яблоком. Не ясно, зачем в салат с цыпленком на гриле и мочеными сливами добавлена моцарелла, ей в нем явно не по себе. В общем, вопросов много, а ответов нет. Зато есть кальян по 500 р. и скидки на меню в 30%; аттракцион щедрости не вечен, спешите до середины марта.
Пн-вс 10-22, средний счет 1500
