Lambic Collection в новом месте притяжения гастрономической Москвы
Brasserie Lambic открыла флагманский ресторан в ЖК Lucky.
Здесь всё продумано до мелочей: от приглушённого освещения и благородных бордовых оттенков до открытой кухни, добавляющей театральности ужину. В меню — авторская интерпретация бельгийских традиций: от томлёных в пиве говяжьих хвостов до пельменей с осетром. А винная карта и коллекция из 150+ сортов пива заставят задержаться подольше.
Новый Lambic Collection – это не просто ресторан, это погружение в атмосферу утонченного гедонизма. Каждый элемент интерьера, от мягких велюровых кресел до тщательно подобранной посуды, создает ощущение комфорта и роскоши. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за магией кулинарного искусства, превращая обычный ужин в захватывающее представление.
Меню Brasserie Lambic – это ода бельгийской кухне в авторской обработке. Бренд-шеф смело экспериментирует с традиционными рецептами, добавляя в них современные акценты и неожиданные сочетания. Говяжьи хвосты, томленные в пиве, приобретают неповторимую нежность и насыщенный вкус, а пельмени с осетром – изысканное сочетание русской классики и премиальных ингредиентов.
Настоящая гордость Lambic Collection – это его винная карта и внушительная коллекция пива. Здесь можно найти редкие сорта бельгийского ламбика, крафтовое пиво со всего мира и классические вина, идеально сочетающиеся с блюдами из меню. Сомелье с удовольствием помогут подобрать идеальный напиток для каждого гостя, превращая дегустацию в настоящее гастрономическое приключение.
