В Москве открылось новое modern-бистро
В новое modern-бистро Centrale Bistro by Evgeny Vikentev готовит экс-шеф «Белуги». Заведение делает ставку на часто обновляемое меню с итальянскими, французскими и испанскими акцентами. В основе кухни — сезонные фермерские продукты и смелые вкусовые сочетания.