Новый винный бар на Земляном валу
Bigati Bar на Земляном валу 1/4 — место мечты для любителей вина. Кирпичные стены, сталинская лепнина, копия мурала бельгийского граффитиста и открывающиеся в лето (оно скоро, ждите!) окна создают правильную атмосферу. К вину — его тут много, оно все разное, по цене до 4000 за бутылку — подают брускетты, тар-тары, пиццу, супы, равиоли и прочую пасту и более основательные блюда.
В заведении две винные карты. В одной собраны несложные вина с ясными и аппетитными описаниями и беспрецедентно низкими ценами. Если хотите сложности и открытий, просите большую карту — в ней никаких пояснений нет, зато есть роскошная классика и острые тренды, вроде гамэ, мудянки, вулканов и автохтонов.
На тумбочке у входа стоят вина разной ценовой категории, которые продают по бокалам. Бигати не любит окисленное вино, поэтому после 23:00 остатки распродают за полцены.
Пицца римская, тоненькая, с обильной начинкой
Блюда из одного раздела меню стоят одинаково: все тар-тары по 390, все салаты по 290, все брускетты по 190. Теперь нет нужды думать, что съесть бюджетней — утиную ножку или ризотто с креветками, и то, и другое стоит 590.
Ночью действует укороченное меню. Бар открыт до последнего.
Земляной вал 1/4
Фотограф Александр Щербаков
Инстаграм @d.o.x_x_x.t.o.r
