Российские рестораны стали заменять импортный алкоголь российским
Речь идет о крепких напитках и винах зарубежного производства. Причина в приостановке поставок алкоголя крупнейших производителей американского Brown-Forman, британского Diageo, французского Hennessy.
Сейчас в барных меню ресторанов еще можно найти позиции этих производителей, но рестораны уточняют, что это остатки и новых поставок такого алкоголя уже не предвидится.
Зарубежным напиткам есть замена среди российских. Отечественные производители давно вышли на качество уровня иностранных виноделов, считают в Федерации рестораторов и отельеров. При этом российский алкоголь дешевле импортного. В его стоимости нет таможенного сбора, а господдержка, оказываемая отрасли, позволяет влиять на цену.
