Роспотребнадзор рассказал, как не отравиться новогодними салатами
В салатах часто перемешаны продукты с разными сроками и условиями хранения. Вместе они превращаются в скоропортящийся продукт, которой рекомендуется держать в холодильнике при температуре 2-6 градуса выше нуля.
Срок хранения салатов с заправкой меньше — 12 часов. А если в них есть вареные яйца, то и вовсе шесть.
Фотография редакции журнала
